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吃小龙虾过敏什么症状小龙虾过敏会自己好吗-【zixun】

发布时间:2021-10-12 21:33:02 阅读: 来源:智能家居厂家

一般情况下,小龙虾过敏是很常见的一种症状,很多人吃了小龙虾之后都会出现这种情况,尤其是小孩子。那么小龙虾过敏会自己好吗?下面让我们具体来看看吧!

小龙虾过敏是什么原因

小龙虾是一种蛋白质含量很高的食物,所以对于体质比较敏感的人群,就容易对小龙虾产生过敏反应,过敏的症状多为皮肤瘙痒,严重的甚至导致休克、死亡。

吃虾过敏,一个原因是因为虾肉含有很高的蛋白质,从理论上讲,任何含蛋白的食物都可能导致过敏,对于人体来说,虾所含的蛋白质属于异种外来蛋白。像这样的外来蛋白质对于人就是抗原,和细菌,病毒一样,会被免疫系统识别为体外抗原,立即引发一系列免疫反应。某些体质比较敏感的人群,对种异种蛋白特别敏感,免疫系统往往作出过度的反应,这就是俗称的过敏。轻度的可以引起荨麻疹,重度的甚至导致休克,死亡。

龙虾体内的蛋白质容易引起人体免疫细胞的致敏,当吃龙虾的时候人体免疫细胞接触到这种蛋白会释放白三烯、五羟色胺、组胺等致敏物质从而引起过敏现象的发生,治疗用扑尔敏、苯海拉明这一类的药物就可以了,像那些过敏时出现的荨麻疹会马上消失的,症状缓解的非常快。

小龙虾过敏会自己好吗

小龙虾过敏一般不会自己好,所以建议大家及时吃药,严重的话一定要到医院就诊。

一般最好是吃抗过敏药才行的,有的人体质会造成反弹现象,记得吃了药物久按照疗程吃,才可以好得快!吃小龙虾后发现严重的过敏现象,比如全身皮肤瘙痒、皮疹,嘴唇肿,有时伴有低热、呼吸困难等。需要及时就医,在医生建议下,适当用抗过敏药物治疗,维生素C、葡萄糖酸钙、强的松等,一般是四种抗过敏药物联用的,效果好一些。

过敏症患者病愈后要注意饮食营养的均衡,以清淡食物为主,尽可能少吃或不吃生猛海鲜。少食性味甘厚、温热、辛辣的食品,如酒、狗肉、鸡肉、羊肉、虾、南瓜、韭菜、辣椒、咖啡、浓茶、巧克力等对皮肤激发作用较大。

吃小龙虾的注意事项

1、小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫,但是基本都在头部内。所以食用时一定要去头。切不可贪图省钱将头部一并食用。鉴于大部分饭店出售的小龙虾基本都是含头的,那么食用前一定要将头部摘除掉。

2、虾线一定要去除,这个部位是仅次于头部第二脏的地方。很多饭店也是为了省事 并没有去除虾线,因此建议大家尽可能买回家自己做着吃。

3、清洗小龙虾要仔细、认真。外面卖的小龙虾,商家为了省事可能不热别仔细的清洗,而且一些无良商家会使用洗虾粉来清洗小龙虾,残留的洗虾粉危害相当大。

4、烹调时间要足够,不能小于20分钟。有些商家为了节省燃料费用和时间成本,烹调时间不够,这是有卫生安全隐患的。

5、在吃熟龙虾的时候,如果发现龙虾的尾巴是直的,那么这些龙虾就是死虾,千万 不要吃。如果是弯曲的,蜷缩着身体的,就表示是活虾,可以吃

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