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夏季祛湿11种食物帮你排除体内湿气_[新闻new]

发布时间:2021-09-13 17:25:21 阅读: 来源:智能家居厂家

养生导读:夏季湿气重,湿邪容易入侵,导致疾病的发生。此时祛湿是关键,首先从饮食下手。那么夏季吃什么祛湿呢?茯苓、赤小豆、丝瓜、小米、薏米……常吃这11种食物能帮助你排除体内湿气!

夏季吃什么祛湿?

小满节气后,清暑祛湿正当时。同气温一样,湿度也是影响人体舒适感的重要因素。中医认为湿为阴邪,容易阻遏气机,影响体内气的运行,出现风湿病、脚气、痤疮、妇科炎症、水肿、肥胖等疾病。专家提醒,预防湿邪致病,可有意识去进食一些既能去湿又能加强脾胃功能的食物,以清爽、清淡的素食为主。夏季吃什么祛湿?下面带你看看。

1、茯苓

土茯苓味甘、淡,性平。晒干的土茯苓可作为药材入药,新鲜土茯苓则适于入汤,市场上均有出售。新鲜土茯苓既有干土茯苓祛湿解毒的功效,在味道方面又比干土茯苓的更加清鲜。而在众多祛湿汤类中,土茯苓煲龟是民间一道有名的药膳。

广东民间喜爱在这种湿热天气用鲜土茯苓煲汤,不仅能清热解毒,通利关节,还可作为对皮肤湿疹、斑毒等春夏季皮肤疾病有效辅助的药膳汤水。

2、赤小豆

赤小豆是红色食物,能补心养血,有利水、消肿、健脾胃的功效。经常吃赤小豆还有减肥作用。补心祛湿健脾的最佳搭配非薏米和赤小豆莫属。薏米赤小豆粥可帮助去除水肿,祛除滞留在人体的水液,具有良好的祛湿和减肥作用。

3、丝瓜

中医认为,丝瓜味甘性凉,入肝、胃经,有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒功效。丝瓜的营养成分很高,它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分。

丝瓜能润肌美白,调理月经,女性应该多吃。新鲜丝瓜色泽青翠,用手一捏很结实,放久了的丝瓜颜色会明显变暗,甚至出现褐色纹路。丝瓜银耳百合汤滋阴润肺,适合夏天咳嗽的人;丝瓜猪蹄汤是下奶佳品。肠胃寒的人少吃丝瓜。上一页123下一页

4、小米

小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。

内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。

5、红豆

中医认为红豆豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能,红豆种子可供食用与药用,常用于煮粥、制豆沙。红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。

6、莴苣

莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。

7、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。上一页123下一页

8、玉米

具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。可以用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮。还可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲缺乏等症。

9、冬瓜

从中医角度讲,冬瓜其性微寒,味甘淡无毒,入肺、大小肠、膀胱三经。具有清肺热化痰,清胃热,除烦止渴,甘淡渗利,去湿解暑,利小便,消水肿之功效。特别适宜肾脏病水肿、妊娠浮肿、肝硬化腹水、动脉硬化、冠心病、高血压患者食用。

冬瓜中的膳食纤维含量很高,具有很好的控制血糖水平作用,并能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中含有的丙醇二酸和大量的B族维生素,能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能促使多余的脂肪消耗,因而冬瓜也是减肥佳蔬,适宜肥胖者常食多食。

10、鲫鱼

有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。鲫鱼可以健脾利湿,且含动物蛋白质比较丰富,对脾胃不和有帮助,与薏米等其他可健脾利湿的食材配合食用,效果更佳。

11、薏米

薏米是清除体内湿毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

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